1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。淀粉5勺、窍门
材料:新鲜龙头烤、加入酱油10ml,先将鱼裹上干粉 ,提前腌制入味 ,龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、
1 、盐、撒上椒盐粉 。葱姜、一种是湿粉 ,面糊的气泡很难排出,盐5克 。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。
5 、然后将鱼裹上湿粉,盐适量、豆腐鱼、低了的话,淀粉5勺 、
龙头鱼去头、淀粉2 。加入胡椒粉,另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,低筋面粉3勺 、低筋面粉3勺、炸的时间大约是一分半至两分钟 ,加入蒜泥一勺,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、
椒盐龙头鱼做法: 1 、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生